Ethic Etapes Sologne : le restaurant ssociatif vous propose brunch, buffet froid, cocktail, vin d'honneur et panier repas pour les groupes.

Le restaurant associatif

Le restaurant est ouvert à tous du lundi au vendredi midi et du vendredi soir au dimanche soir sur réservation pour les groupes (minimum 30 personnes).

Vous souhaitez faire une réservation pour plus de 12 personnes?
Merci de contacter nos services.

Le brunch / la collation

Le tarif inclut la mise en place, le nappage et les serviettes en papier, sans personnel pour le service.

TARIFS 2019
BRUNCH
8€ / pers. en semaine
Boisson chaude (café, thé, chocolat, lait) • Jus d’orange • Pain, beurre, confiture, pâte à tartiner • Fromage blanc • Tranche de jambon blanc • Tranche de fromage • Viennoiserie ou cake ou riz au lait • Corbeille de fruits de saison
TARIFS 2019
COLLATION
7€ / pers. en semaine
Boisson chaude (café, thé, chocolat, lait) • Jus d’orange • Pain, beurre, confiture, pâte à tartiner • Fromage blanc • brioche ou barre Bretonne • Riz au lait ou semoule au lait • Corbeille de fruits de saison

Le buffet froid

Le tarif inclut la mise en place, le nappage et les serviettes en papier, sans personnel pour le service. Si vous souhaitez un nappage en tissu, prévoyez un supplément de 14€ par base linéaire de 2,60m.

TARIFS 2019 EN SEMAINE
BUFFET FROID
16,90€ pour les adultes
9,50€ pour les enfants – 12 ans
Salade composée (type Piémontaise, Strasbourgeoise, Taboulé…) • Assortiment de crudités (carottes râpées, céleri rémoulade, choux émincés…) • Poulet froid découpé, rôti de bœuf, rôti de porc… • Filet de poisson (merlu, cabillaud…) • Assortiments de condiments (mayonnaise, ketchup, moutarde, cornichons…) • Plateau de fromages • Assortiments de desserts (au choix)

Le coktail / vin d’honneur

TARIFS 2019
FORMULE à 10€90 / Personne
Composition : • 3 amuses bouche salés • 3 amuses bouche sucrés • 2 verres de Crémant de Loire ou de jus de fruits
En option personnel de service : à partir de 20€/h
TARIFS 2019
BOISSONSTARIF
kir sauvignon 15 cl2€
kir pétillant2,20€
Cocktail sans alcool2€
Cocktail avec alcool2,20€
Jus d’orange, Coca, Orangina (1L)3,50€
Eau de source (1,5L)1,75€
Eau de pétillante (1,5L)2,50€
Tasse de thé ou café 1,40€
TARIFS 2019
FOURMULE A 15€/PERSONNE
Composition : 5 amuses bouche salés • 5 amuses bouche sucrés • 2 verres de Crémant de Loire ou de jus de fruits
En option personnel de service : à partir de 20€/h
TARIFS 2019
VINSTARIF
Domaine Des Eléphants (rouge, rosé, ou blanc)Bt 75 cl8,00€
Champagne, Bt 75 cl27€
Crémant de Loire, Bt 75 cl9,00€
Vin au pichet (1l), rouge, rosé ou blanc5,20€
1/4 vin pichet, rouge, roulé ou blanc1,50€

La pause pendant votre séminaire ou réunion

TARIFS 2019 (prix par pers.)
PAUSE CAFE / THETARIF / PERS.
Jus d’orange (20cl)0,70€
Thé / Café1,40€
Thé / Café + 2 mini viennoiseries3,20€
Thé / Café + gâteau2,10€
Eau de source sur table (50cl)1,75€

Le panier repas

Vous êtes hébergés au Centre Ethic Etapes Jean Monnet et avez prévu une sortie en groupe pour profiter du patrimoine de la vallée de la Loire. Excursionnistes, cyclotouristes, randonneurs… Nous vous proposons des formules panier repas.

TARIFS 2019 (prix par pers.)
EXEMPLE DE COMPOSITION
• Sandwich pain de mie • Sachet de chips (30g) • Portion de fromage • Coupelle de fruits ou compote gourde • 1 gâteau enveloppé • 1 fruit • 1 petit pain
8,91€ pour les jeunes – 20 ans
10,15€ pour les adultes
TARIFS 2019 (prix par pers.)
EXEMPLE DE COMPOSITION PIQUE NIQUE SPORTIF
1 entrée (salade de pâtes ou de pommes de terre ou de riz) • 1 sandwich (avec rôti de dinde ou bœuf ou porc ou thon) • 1 sachet de chips (60g) • 1 pate de fruits • 1 barre de céréales (avec pommes vertes ou chocolat ou noisettes ou abricots) • 1 fruit • 1 bouteille d’eau (50cl)
11€